Es gibt wohl kaum einen Drink, der so sehr nach Sommer schmeckt wie der klassische Aperol Spritz. Ob auf einer sonnigen Terrasse, bei einem entspannten Abend mit Freunden oder als Aperitif vor dem Abendessen – der Aperol Spritz versprüht pure Lebensfreude und bringt das italienische Dolce Vita direkt ins Glas. Mit nur 5 Zutaten und in gerade einmal 5 Minuten kannst du diesen erfrischenden Klassiker ganz einfach zu Hause mixen.
Warum Aperol Spritz?
Der Aperol Spritz ist das perfekte Getränk für warme Sommertage: leicht, erfrischend und mit einer feinen Bitterkeit, die durch die Süße des Proseccos ausgeglichen wird. Seine strahlend orange Farbe und die spritzige Kohlensäure machen ihn nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Egal, ob bei einem geselligen Treffen oder als Begleiter zu einer leichten Mahlzeit – der Aperol Spritz ist immer die richtige Wahl.
Die Zutaten:
Die Zutaten für diesen sommerlichen Klassiker sind einfach und schnell beschafft:
🛒 Zutaten (für 1 Portion):
- ● 4 Eiswürfel – für die perfekte Kühle
- ● 90 ml Prosecco – der prickelnde Star des Drinks
- ● 60 ml Aperol – für die unverwechselbare Bitterkeit und Farbe
- ● 30 ml Mineralwasser – für den spritzigen Frischekick
- ● 1 Orangenscheibe – die klassische Garnitur, die dem Drink den letzten Schliff gibt
Die Zubereitung:
Mit dieser schnellen und einfachen Anleitung zauberst du im Handumdrehen den perfekten Aperol Spritz:
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Mixen:
- ● Zuerst die 4 Eiswürfel in ein großes Weinglas geben. Das Glas sollte groß genug sein, damit alle Zutaten genug Platz haben, um sich gut zu vermischen.
- ● Dann den Prosecco und den Aperol in das Glas gießen. Das Verhältnis dieser beiden Hauptzutaten ist entscheidend für den Geschmack: Prosecco sorgt für die prickelnde Frische, während Aperol die bittere, fruchtige Note beisteuert.
- ● Abschließend mit 30 ml Mineralwasser auffüllen, um dem Drink seine typische Spritzigkeit zu verleihen.
2️⃣ Garnieren:
- ● Zu guter Letzt mit einer Orangenscheibe garnieren. Die Orange gibt nicht nur einen farblichen Kontrast, sondern ergänzt auch den bitter-süßen Geschmack des Aperol auf wunderbare Weise. Jetzt heißt es: sofort servieren und genießen!
🌟 Tipp:
Wenn du es noch spritziger und etwas trockener magst, kannst du anstelle von Prosecco und Mineralwasser auch 200 ml Extra-Dry-Sekt verwenden. Dazu nimmst du 40 ml Aperol und fügst reichlich Eis und eine Orangenscheibe hinzu. Diese Variante ist besonders erfrischend und eignet sich perfekt für heiße Sommertage!
Der perfekte Sommerdrink für jede Gelegenheit
Der Aperol Spritz ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine kleine Auszeit vom Alltag, ein Moment des Genusses, der an laue Sommerabende und entspannte Urlaubsstunden erinnert. Mit seiner erfrischenden und spritzigen Note passt er zu fast jeder Gelegenheit und bringt das Flair Italiens direkt zu dir nach Hause. Also hol dir den Sommer ins Glas und probiere diesen Klassiker noch heute aus! 🍹✨