Du bist auf der Suche nach einem schnellen und unkomplizierten Kuchen, der einfach himmlisch schmeckt? Dieser Bananenkuchen ohne Backen ist genau das Richtige! Mit einem Boden aus Butterkeksen, einer cremigen Vanillefüllung und frischen Bananen ist er der perfekte Kuchen für alle, die es süß und fruchtig mögen – ganz ohne Backen und in kürzester Zeit zubereitet. Der ultimative Kuchen, um deine Gäste zu beeindrucken oder dich selbst mit einer leckeren Torte zu verwöhnen. 😍
Warum Bananenkuchen ohne Backen?
Ein Bananenkuchen ohne Backen ist die perfekte Wahl, wenn du schnell etwas Süßes zaubern möchtest, aber den Ofen nicht anschalten willst. Dieser Kuchen kombiniert knusprige Butterkekse mit einer herrlich cremigen Vanillepudding-Füllung und süßen Bananen. Dank der einfachen Zubereitung und der wenigen Zutaten ist dieser Kuchen ideal für Anfänger und schmeckt garantiert allen!
Die Zutaten:
Mit diesen einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Bananenkuchen:
🛒 Zutaten für den Teig:
- ● 450 g Butterkekse – für den knusprigen Boden
- ● 250-300 ml Fanta – für die besondere Note
🛒 Zutaten für die Füllung:
- ● 2 Packungen Vanillepuddingpulver – für die cremige Füllung
- ● Zucker oder Honig zum Süßen – nach Geschmack
- ● 250 ml Milch – für den Pudding
- ● 250 g weiche Butter – für die perfekte Cremigkeit
- ● 220 g Puderzucker – für die Süße
- ● 5 Bananen – für den fruchtigen Geschmack
🛒 Zum Dekorieren:
- ● 2 Packungen Schlagsahne – für die luftige Topping-Schicht
- ● Schokoraspel – für das gewisse Extra
Die Zubereitung:
Mit diesen einfachen Schritten zauberst du im Handumdrehen einen herrlichen Bananenkuchen:
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Teig vorbereiten:
- ● Die Butterkekse in kleine Stücke zerbröseln und in eine Schüssel geben. Die Fanta hinzugeben und alles gut vermischen, bis die Masse eine feuchte Konsistenz hat.
- ● Den Keksboden gleichmäßig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und gut andrücken. Den Boden für einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
2️⃣ Vanillepudding zubereiten:
- ● Bereite nach Packungsanweisung aus Milch, Zucker oder Honig und Vanillepuddingpulver einen Pudding zu. Den Pudding vollständig abkühlen lassen.
- ● Sobald der Pudding abgekühlt ist, Puderzucker und weiche Butter hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3️⃣ Kuchen schichten:
- ● Ein Drittel der Puddingmischung gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen.
- ● Die Bananen schälen, halbieren und auf die Puddingschicht legen.
- ● Die restliche Puddingcreme darüber verteilen und glatt streichen. Den Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
4️⃣ Dekorieren:
- ● Die Schlagsahne steif schlagen und gleichmäßig auf der festgewordenen Puddingcreme verteilen. Nach Belieben mit Schokoraspeln bestreuen.
Ein süßer Genuss ohne Backen
Dieser Bananenkuchen ohne Backen ist die perfekte Lösung, wenn du Lust auf einen schnellen und unglaublich leckeren Kuchen hast. Die Kombination aus knusprigem Keksboden, cremiger Vanillepuddingfüllung und frischen Bananen wird jeden begeistern – und das Beste daran: Du brauchst keinen Ofen! Probiere diesen Kuchen unbedingt aus und genieße einen süßen Moment. 🍌🍰✨