Die Wundersuppe ist ein absolutes Must-Have für alle, die auf gesunde Weise ein paar Pfunde verlieren möchten. Diese kalorienarme Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und nährstoffreich. Perfekt für eine Detox-Woche oder als leichtes Abendessen!
🛒 Zutaten:
● 1 Kopf Weißkohl
● 3 rote Paprikaschoten
● 700–800 g Möhren
● 1 kg Staudensellerie
● 1 Zitrone
● 2 Stangen Porree (Lauch)
● 1 Tüte Zwiebelsuppe
● 2 große Dosen geschälte Tomaten
● Sojasauce
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Gemüse vorbereiten:
Zuerst die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen, dann den Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Viertel in Streifen schneiden. Die Paprikaschoten abspülen, putzen und die Kerne entfernen, anschließend in Würfel schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie und den Porree putzen, abspülen und in Stücke schneiden.
2️⃣ Zutaten kochen:
Alle vorbereiteten Gemüse in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebelsuppe einrühren und alles etwa 30 Minuten kochen lassen. Die geschälten Tomaten samt Saft hinzufügen und die Suppe für weitere 15 Minuten köcheln lassen.
3️⃣ Auskühlen lassen:
Die Suppe nach dem Kochen auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren kann die Wundersuppe portionsweise mit Sojasauce (anstatt Salz) abgeschmeckt werden.
💡 Tipps zur Ernährung:
- Diese Wundersuppe eignet sich hervorragend, um schnell ein paar Pfunde zu verlieren, sollte jedoch nicht als einzige Nahrungsquelle über einen längeren Zeitraum dienen.
- Während du die Suppe genießt, kannst du zusätzlich frisches Obst und Gemüse essen.
- Achte darauf, keine Kartoffeln zu verwenden, um die Kalorienzufuhr niedrig zu halten.
Fazit:
Die Wundersuppe ist nicht nur lecker, sondern auch ein praktischer Helfer, um in kurzer Zeit einige Kilos loszuwerden. Dank ihrer Vielzahl an Gemüse ist sie vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, die deinen Körper während der Diät unterstützen. Probiere diese Suppe aus und fühle dich leicht und frisch!
Guten Appetit! 🍵