🛒 Zutaten:
● 6 große Biscuits
● 500 g Hackfleisch (15 % Fett)
● 100 g geriebener Cheddar-Käse
● 1 TL Salz
● 1 TL Pfeffer
● 1 TL Knoblauchpulver
● 1/2 TL Zwiebelpulver
● 100 ml Rinderbratensoße
● Frischer Thymian zum Garnieren
👩🏼🍳 Zubereitung:
1️⃣ Ofen vorheizen und Biscuits vorbereiten:
- Ofen auf 180°C vorheizen. Die Biscuits auf ein Backblech legen und nach Packungsanweisung backen, bis sie goldbraun sind.
2️⃣ Hackfleisch anbraten:
- Während die Biscuits backen, eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch hinzufügen und mit einem Spatel zerbröseln. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, und Zwiebelpulver würzen.
- Das Hackfleisch braten, bis es vollständig durchgegart und braun ist.
3️⃣ Auflauf zusammenstellen:
- Das gebratene Hackfleisch in eine Auflaufform geben und die Rinderbratensoße gleichmäßig darüber verteilen.
- Die gebackenen Biscuits auf das Hackfleisch legen und den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.
4️⃣ Backen:
- Die Auflaufform für weitere 10-15 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Thymian garnieren.
⏱️ Zeit:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 4