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Mat Kat Kuchen – Einfach Nur Lecker 😋

👩🏼‍🍳 Zutaten:

Für den Teig:

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200 g Zucker
4 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver

Für die Streusel:

250 g Butter
250 g Zucker
400 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker

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Für den Guss:

1 Becher Schlagsahne
Puderzucker, zum Bestäuben


👩🏼‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Teig herstellen:
Zucker, Eier, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.

2️⃣ Streusel zubereiten:
Butter, Zucker, Mehl und Vanillezucker zu Streuseln verkneten und gleichmäßig über den Teig streuen.

3️⃣ Backen:
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Heißluft) für etwa 20 Minuten backen.

4️⃣ Guss auftragen:
Nach dem Backen sofort einen Becher flüssige Schlagsahne über den heißen Kuchen träufeln.

5️⃣ Ausgarnieren:
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Super schnell, einfach und herrlich lecker! 🍫✨ Probier’s aus und genieße!

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